AM 9. NOVEMBER 2024. EIN BESONDERES MENÜ. EIN AUSSERGEWÖHNLICHES AMBIENTE.
Das Gourmet-Light-Dinner begeistert seit 15 Jahren mit einem exklusiven 5-Gang-Menü und lädt mit jeder Menge Atmosphäre zu einem kulinarischen Highlight ein. Den zweiten Samstag im November sollten Genuss-Freunde im Kalender anstreichen und sich frühzeitig einen der begehrten Plätze sichern.
+ mehrReservierungen sind ab sofort möglich – die Plätze sind begrenzt!
LUST AUF NOCH MEHR GENUSS?
Unser Tipp: Verbinden Sie das Gourmet-Light-Dinner mit einer traumhaften Übernachtung und dem Gute-Laune-Frühstück am nächsten Tag. Einfach dazubuchen!
Die Kunst des Lebens ist, sich von jedem Moment mit Freude beschenken zu lassen.
Jedes Jahr wird ein neues überraschendes Menü vom Küchenteam kreiert.
Platz nehmen am liebevoll gedeckten Tisch. Kulinarik und Service genießen.
_Das Menü
Garnelen-Avocadotürmchen
mit schwarzer Jakobsmuschel
Rehessenz mit altem Sherry
und Pilzküchlein
Gebratene Wachtelbrust
getrüffeltes Eigelb, Kürbisrösti
und in Spätburgunder-Reduktion gedünstete Salatherzen
Duett vom Lamm
rosa gebratenes vom Rücken und geschmortes aus der Keule
Thymianjus, Gemüsetimbale und Pastinakenmousseline
Knusper-Röllchen gefüllt mit Nougatmousse
Kastanieneis und Hagebutten-Coulis
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